巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆

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巧克力蛋挞的用料

鸡蛋 1个 细砂糖 适量
牛奶 70克 淡奶油 70克
巧克力碎片 14g 蛋挞皮 9个
巧克力酱 巧克力 24克
可可粉 10克 糖 适量
牛奶 30克

巧克力蛋挞的做法

巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋，适量糖分
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，放入70g 牛奶
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，放入70g 奶油
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解4

步骤4

蛋挞皮里放入巧克力碎，我刚好用了一块巧克力，14克
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解5

步骤5

倒入调好的蛋挞液
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解6

步骤6

准备好
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解7

步骤7

烤箱200°预热5分钟
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解8

步骤8

放入烤箱，200°烤25分钟
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解9

步骤9

开始调巧克力酱，家里只有2块巧克力了，一共24g，隔水融化
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解10

步骤10

放入30g 牛奶
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解11

步骤11

喜欢吃甜点，放入适量糖
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解12

步骤12

巧克力不够，又加了20g 可可粉，搅拌均匀（巧克力够的伙伴，不需要再加可可粉了）
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解13

步骤13

将巧克力酱涂在烤好的蛋挞上面
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解14

步骤14

可可粉过筛，啥在蛋挞上
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解15

步骤15

大功告成
巧克力蛋挞 脏脏流心爆浆的做法图解16

步骤16

很好吃

巧克力蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

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