韭菜炒猪血

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韭菜炒猪血的用料

猪血 500克 韭菜 200克
油 一汤匙 盐 2克
姜沫 适量 葱花 一根

韭菜炒猪血的做法

韭菜炒猪血的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净，切段备用。
韭菜炒猪血的做法图解2

步骤2

猪血用水洗洗外表。切块。然后下锅焯水1~3分钟捞出备用。
韭菜炒猪血的做法图解3

步骤3

锅里放油，放姜末炒出香味。放猪血翻炒。再放韭菜。韭菜很容易熟了。大概翻炒五分钟放盐调味即可。
韭菜炒猪血的做法图解4

步骤4

出锅后，撒上少量葱花增香。
韭菜炒猪血的做法图解5

步骤5

猪血容易出大量的水，里面也含有盐分，所以炒的时候，盐放少一点。

韭菜炒猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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