外焦里嫩又多汁的烤羊排

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不破尚ZJ
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过年家里买了很多羊排，蒸煮吃了几次口味总不是特别满意，于是用烤箱烤了一次，外焦里嫩超级好吃！口感丰富到原地爆炸了，吃一次就爱上啦

烤羊排的用料

羊排 3个 蒜末 适量
蜂蜜 1勺 孜然粉 2勺
盐 1勺 食用油 2勺

烤羊排的做法

外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解1

步骤1

从冰箱拿出羊排解冻30分钟，用厨房用纸吸去多余水分
外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解2

步骤2

在碗中加入羊排、蒜末、盐、孜然粉、蜂蜜、食用油，调味腌制1个小时
外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解3

步骤3

烤盘垫上锡纸放入羊排密封起来，烤箱上下火200度预热，烤20分钟
外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解4

步骤4

取出来后撒上孜然粉（根据自己的喜好，爱吃辣的朋友也可以撒上辣椒粉）
外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解5

步骤5

烤箱调至上下火220度继续烤10分钟，表面出现焦褐感就可以了
外焦里嫩又多汁的烤羊排的做法图解6

步骤6

美味的烤羊排就完成啦

烤羊排的烹饪技巧

时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 不破尚ZJ 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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