凉拌手撕鸡

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天气越来越热啦，鸡嘎嘎熬完汤还可以凉拌吃哟

凉拌手撕鸡的用料

鸡腿 2个 小葱 1把
生抽 适量 蒜头 5瓣
香油 适量 盐 适量
小米辣 适量 香菜 1把
芝麻 花生碎

凉拌手撕鸡的做法

凉拌手撕鸡的做法图解1

步骤1

煮完汤的鸡嘎嘎，捞出来，过一道凉水
凉拌手撕鸡的做法图解2

步骤2

撕开一条一条，最好稍微细一点哟
凉拌手撕鸡的做法图解3

步骤3

准备蒜泥和小米辣泥用热油炸一下，花生碎和芝麻热锅炕一下，香菜切碎
凉拌手撕鸡的做法图解4

步骤4

加生抽、蚝油、醋、芝麻油、辣椒油～拌均匀就可以吃啦

凉拌手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 吾家有菜初长成 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VE 高VB3 养发

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