【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食

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坤坤的女孩儿
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也不知道自己烤了个面包还是面包饼，哈哈哈哈，一定要用模具啊，直接放在烤盘上就是厚饼饼，但是依然很好吃很好吃，玉米面的香，健康的味道，无油无糖，✂️fei也可以吃吃吃呀，复烤以后巨脆，炒鸡好吃，需要的工具：油纸、切刀、称、保鲜膜、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱

【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的用料

高筋粉 150克 玉米面粉 70克
盐 2克 酵母 3克
鸡蛋 50克 温水 90克
白芝麻 5克 燕麦片 5克
黑芝麻 3克

【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法

【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解1

步骤1

50克温水中加入酵母搅拌均匀
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解2

步骤2

燕麦片和芝麻混合备用
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解3

步骤3

高筋面粉、玉米面粉、盐放入厨师机中
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解4

步骤4

混合均匀，打入一个鸡蛋
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解5

步骤5

倒入酵母水，再分次加入剩余水搅打至面团光滑即可
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解6

步骤6

收圆，放入盆中，盖上保鲜膜
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解7

步骤7

放在温暖的地方发酵2-2.5倍大
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解8

步骤8

取出，按压排气，均分成5-6份，揉圆
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解9

步骤9

粘上白芝麻和燕麦片混合物，放在铺了油纸的烤盘上
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解10

步骤10

放入温暖湿润的地方发酵两倍大
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热 将面包胚放入预热好的烤箱180度15-18分钟
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解12

步骤12

烘烤中
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解13

步骤13

出炉啦
【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的做法图解14

步骤14

香喷喷

【低卡饱腹】玉米粉面包饼～减脂期主食的烹饪技巧

如果芝麻粘不住，表面可以先喷一层水 在分割整形后放入模具进行最后一次发酵，会更像面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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