蒜蓉粉丝蒸扇贝

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扇贝营养丰富，富含高蛋白质，低脂肪，非常适合女性食用，粉丝吸收了扇贝的鲜美味道，更加好吃。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 龙口粉丝 1小把
大蒜 7瓣 味极鲜酱油 15克
蚝油 15克 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
小米辣 2个 小葱 1根
油 20克

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

粉丝在温水中泡发至软
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝中加入适量油搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝中加适量生抽搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

扇贝肉取出清洗干净，放入碗中
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

扇贝肉中加入适量姜丝料酒和生抽搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

大蒜打成蒜米后，加入适量油和生抽搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

扇贝壳清洗干净后摆入盘中
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

把粉丝摆入扇贝壳上边
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

在粉丝上加一个扇贝和蒜蓉酱
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中，中火蒸八分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解11

步骤11

成品

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

扇贝和粉丝都容易熟，不要蒸太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

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