羊肉饭团

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要说羊肉最简单的做法，我首推饭团，一口下去有菜菜有肉肉，还有主食。 造型满分，颜值满分，口感满分，没有娃会say no！

羊肉饭团的用料

羊肉 35克 杂粮米 1袋
黑芝麻牡蛎粉 1袋 甜椒 15克
胡萝卜 15克 洋葱 20克
柠檬 5克 海苔 5克

羊肉饭团的做法

羊肉饭团的做法图解1

步骤1

准备食材：羊肉35克、杂粮米1袋、黑芝麻牡蛎粉1袋、甜椒15克、胡萝卜15克、洋葱20克、柠檬5克、海苔5克。
羊肉饭团的做法图解2

步骤2

杂粮米放到水中浸泡15分钟，上锅蒸熟。 tips：做饭团的米饭我一般会蒸的润一些，水和米的比例是1:2，姐妹们可以参考一下。
羊肉饭团的做法图解3

步骤3

准备好的羊肉切成小块用柠檬腌制15分钟去腥。 tips：没有柠檬的姐妹也可以换成姜片。
羊肉饭团的做法图解4

步骤4

准备好的胡萝卜、甜椒和洋葱切得碎碎的。 tips：蔬菜可以根据自己的喜好搭配，不过洋葱真要加，好吃。
羊肉饭团的做法图解5

步骤5

锅中刷油，开中火，倒入切好的羊肉。
羊肉饭团的做法图解6

步骤6

接着倒入切好的蔬菜。 tips：炒羊肉的时候一定要配上点洋葱，羊肉独特的肉香和洋葱小清新的味道，配合的特别美妙，香到掉魂。
羊肉饭团的做法图解7

步骤7

不停地翻炒出香味。
羊肉饭团的做法图解8

步骤8

锅中倒入蒸熟的米饭，加入黑芝麻牡蛎粉。
羊肉饭团的做法图解9

步骤9

转至小火，翻炒均匀。
羊肉饭团的做法图解10

步骤10

炒好的羊肉饭，放到饭团模具中，轻轻一压就成型了。
羊肉饭团的做法图解11

步骤11

最后裹上海苔就可以开动啦。
羊肉饭团的做法图解12

步骤12

做成这样的小饭团，小思食欲特别好，感觉比起平常能多吃半碗饭呢。

羊肉饭团的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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