月牙骨烧鲍鱼&月牙骨扒娃娃菜
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有个钟爱鲍鱼的儿子,于是为娘的我变着花样做鲍鱼,新鲜的鲍鱼配上脆脆的月牙骨,浓郁的汤汁包裹着鲍鱼、鲍鱼的鲜味浸入月牙骨中,再配上一碗米饭让儿子吃的开心不已。
放鲍鱼前盛出一些做好的月牙骨,再做一道月牙骨扒娃娃菜,炖一次月牙骨出两道菜,是不是很值得试一试呀!
月牙骨烧鲍鱼的做法
月牙骨烧鲍鱼的烹饪技巧
1.放山楂更容易软烂。
2.鲍鱼不要炖太久,太久会硬,影响口感。
3.月牙骨如果给老人吃就多炖一会,我们比较爱吃有一点嚼劲的,我就炖了40分钟,可以根据个人口感调节时间长短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-02-25
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