凤尾虾球

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凤尾虾球的用料

虾 10只 鸡蛋 1个
土豆 500克 料酒 1勺
盐 2小勺 黑胡椒粉 1小撮
鸡蛋 1个 面包糠 适量

凤尾虾球的做法

#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解1

步骤1

虾，去头去壳，保留尾巴那里的壳，再把泥筋抽掉。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解2

步骤2

加料酒。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解3

步骤3

盐。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解4

步骤4

黑胡椒粉，抓匀，腌制十分钟左右。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解5

步骤5

土豆煮熟，碾成泥，趁热加盐，拌匀。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散（实际使用只要一个鸡蛋就够了，但是多打一个鸡蛋的话，操作的时候可以方便一些。）
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解7

步骤7

土豆泥适量，按扁后，放一个虾在上面，虾尾不要包进去。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解8

步骤8

裹起，成一个球状。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解9

步骤9

蛋液里滚一滚。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解10

步骤10

再裹上一层面包糠。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解11

步骤11

锅中倒入适量的油。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解12

步骤12

加热至，伸一根筷子进去，能看到筷头处有密集的小泡。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解13

步骤13

虾球就可以入锅了。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解14

步骤14

炸至金黄捞出，等全部炸完后再复炸一次。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解15

步骤15

外脆里嫩，再加上虾的鲜甜，很好吃哦。 吃的时候，还可以根据个人口味，蘸取番茄沙司、色拉酱等等。
#白色情人节限定美味#凤尾虾球的做法图解16

步骤16

完成✅

凤尾虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

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