脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃

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蜜制鸡翅的用料

鸡翅 500克 蜂蜜 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 适量
生抽 一勺 玉米油 一勺
辣椒粉 一勺 一小勺

蜜制鸡翅的做法

脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解1

步骤1

将鸡翅竖向切成两半以便更好的入味
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解2

步骤2

放进容器里加入适量料酒腌制20分钟去腥
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解3

步骤3

放入辣椒面,黑胡椒粉,盐,玉米油,生抽,抓拌均匀放置30分钟
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解4

步骤4

取适量蜂蜜(根据自己喜好,但不要太多),加入适量温水搅拌至蜂蜜融化后备用
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解5

步骤5

平底锅内倒入一点玉米油,将腌制好的鸡翅放进去煎至两面金黄
脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃的做法图解6

步骤6

锅中倒入准备好的蜂蜜水,大火收汁,剩下一点汤汁的时候盖锅盖转小火煨一会,出锅装盘,撒点白芝麻即可

蜜制鸡翅的烹饪技巧

1.口味重一些的可以多加一点点盐 2.我在腌制的时候还加了很少的一点点玉米淀粉,为的事让成品更亮泽一些 3.最后转小火可以煨的时间久一点,这样更容易脱骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-02

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