香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条

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过完年了，减脂餐走一波

香辣鸡丝豆皮的用料

豆皮 一张 鸡胸肉 半块
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 一大勺 味达美清香米醋 一大勺
味达美臻品蚝油 一大勺 糖 一小勺
花椒粉 一茶匙 孜然粒 一大勺
孜然粉 一大勺 辣椒粉 一大勺
蒜粒 三瓣 香菜 三根
大葱或香葱 一小段

香辣鸡丝豆皮的做法

香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净冷水下锅，水开后关火焖10-15分钟，将鸡胸肉捞出，稍凉，撕成鸡丝
香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解2

步骤2

豆皮切丝
香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解3

步骤3

烧水加盐，焯豆皮30秒后捞出备用
香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解4

步骤4

将蒜，葱，香菜洗净切碎
香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解5

步骤5

除热油外，将所有调料和食材放在同一个容器中，另起锅，加热2大勺植物油，浇在香料上，激发香味，拌匀即可
香辣鸡丝豆皮～减脂版辣条的做法图解6

步骤6

开吃吧

香辣鸡丝豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 小事儿littlesth 编写，未经授权不得转载

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