橙子果冻

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橙子果冻的用料

新奇士橙 2个 幼砂糖 25克
吉利丁片或吉利丁粉 2片/10克

橙子果冻的做法

橙子果冻的做法图解1

步骤1

将橙子顶部切去，小心翼翼的掏出橙子果肉，要保正橙子皮完整。
橙子果冻的做法图解2

步骤2

吉利丁放在凉开水里泡软备用。
橙子果冻的做法图解3

步骤3

掏出的橙子果肉放入料理机打成橙子汁，过筛后大约300毫升。
橙子果冻的做法图解4

步骤4

果汁在锅里用炉子小火加热，千万不能煮沸，不然橙汁会变苦。
橙子果冻的做法图解5

步骤5

加入泡软后的吉利丁片或者吉利丁粉。
橙子果冻的做法图解6

步骤6

搅匀使吉利丁彻底融化后倒入完好的橙子皮中，放冰箱冷藏3-4小时即可。
橙子果冻的做法图解7

步骤7

成品

橙子果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

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