麻辣香锅（单人份）

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一个人吃饭，想吃的菜品丰富一点，可以考虑麻辣香锅

麻辣香锅的用料

火锅底料 一小块 肉卷 3个
肉丸 4个 菌菇类 适量
蔬菜类 适量 粉 适量
豆制品 适量 年糕 6个
花椒辣角 适量 葱姜蒜 适量

麻辣香锅的做法

麻辣香锅（单人份）的做法图解1

步骤1

准备好食材。肉类、豆制品、菌菇类、蔬菜类各准备一点，我这次选择的是牛肉卷、肉丸、年糕、粉条、豆皮、平菇、海鲜菇、金针菇、莴笋、娃娃菜。
麻辣香锅（单人份）的做法图解2

步骤2

将所有食材煮熟
麻辣香锅（单人份）的做法图解3

步骤3

油热，放入花椒及葱姜蒜。
麻辣香锅（单人份）的做法图解4

步骤4

加入火锅底料煸炒，火锅底料大概用量2*3cm大小，喜欢味重的可以多加
麻辣香锅（单人份）的做法图解5

步骤5

加入一点水，炒匀
麻辣香锅（单人份）的做法图解6

步骤6

放入所有食材，翻炒。
麻辣香锅（单人份）的做法图解7

步骤7

大概三分钟入味，即可出锅
麻辣香锅（单人份）的做法图解8

步骤8

米饭配麻辣香锅，再来一杯冰拿铁，完美午餐

麻辣香锅的烹饪技巧

菜品没有固定的模式，选喜欢吃的，类别多一点就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 pink**aowen 编写，未经授权不得转载

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