番茄肉酱意面

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白色情人节这么一个浪漫的节日，当然要有一份美味的番茄肉酱意面来庆祝！ 番茄肉酱意面，是意餐非常经典的一道主食，浓郁的肉酱均匀地包裹着意面，意面的口感软糯又带有一点嚼劲，浓郁的番茄牛肉酱香气四溢，用叉子卷起滋溜一口，满口的飘香，香味回绕齿间，瞬间让人食欲大增！ 和相爱的人分享这道番茄肉酱意面吧！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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番茄肉酱意面的用料

意大利面 1/3包 牛肉/猪肉（肥瘦2:8） 60克
蕃茄酱 3勺 番茄 1个
橄榄油 适量 盐 适量
洋葱 半个 蒜掰 3瓣
黑胡椒粉 少许 罗勒碎 少许
芝士粉 少许

番茄肉酱意面的做法

#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

牛肉洗净剁碎，洋葱和蒜头切碎，一颗番茄洗净对半切开，一半切碎，一半切块备用。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

锅里倒入清水，开火煮沸，煮沸后，放入一勺盐和少许橄榄油，搅拌均匀。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

放入意大利面，继续煮10-15分钟左右，用筷子能夹断即可。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

将煮熟的意面捞出碗里，倒入适量橄榄油搅拌均匀。（防粘在一起）
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量橄榄油，开火加热。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

倒入牛肉末，翻炒均匀。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

倒入洋葱和蒜末，继续翻炒煸香。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

倒入番茄丁和番茄块，同样翻炒均匀出汁。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

倒入3勺番茄酱翻拌均匀。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

倒入一碗清水搅拌均匀，盖上锅盖焖煮5分钟至汤汁浓稠。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解11

步骤11

汤汁浓稠时倒入意大利面，翻拌均匀。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解12

步骤12

出锅前，加入少许盐、撒上黑胡椒粉和罗勒碎调味即可。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解13

步骤13

一道香气四溢，酱汁浓郁的番茄肉酱意面就完成了！
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解14

步骤14

入口就被味道惊艳到了，肉酱的咸香，番茄的微酸，让人胃口大开。
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解15

步骤15

每一根意面都挂满酱汁，每一口都是满满幸福！
#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面的做法图解16

步骤16

一定要和相爱的人分享这道番茄肉酱意面，幸福感爆棚！

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载

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