酸辣爽口泡萝卜

独家
9472 浏览 69 收藏
收藏
燕子依然z
燕子依然z
＋ 关注

爽口小菜，作为丰盛宴席之后的调剂品，再适合不过了。

酸辣爽口泡萝卜的用料

白萝卜 一个 白醋 200克
冰糖 100克 泡小米椒 20个
泡小米椒水 200克 胡萝卜 半根

酸辣爽口泡萝卜的做法

酸辣爽口泡萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜，洗净（是否刮皮视个人口味，留着皮口感有嚼劲）切成四公分长的段。注意切之前将萝卜上的水分擦净，萝卜、刀具、砧板上尽量无水。
酸辣爽口泡萝卜的做法图解2

步骤2

将萝卜再切成大概一公分的条。
酸辣爽口泡萝卜的做法图解3

步骤3

将胡萝卜切成稍细一些的条，和萝卜一起晾干水分。
酸辣爽口泡萝卜的做法图解4

步骤4

将晾干水分的萝卜条放进容器，加入泡椒水、泡椒、白醋、冰糖，将瓶口封好，放入冰箱冷藏室，泡制三天后即可食用。
酸辣爽口泡萝卜的做法图解5

步骤5

是不是很漂亮呢？需要注意的：每次取出泡菜时，要用无水的干净筷子，泡萝卜的汤汁可以用两三次，后面用的时候可以适当填些白醋、冰糖。

酸辣爽口泡萝卜的烹饪技巧

我这个菜谱是按我个人口味的配料分量，朋友们可以自行调整哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 燕子依然z 编写，未经授权不得转载

酸辣爽口泡萝卜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣爽口泡萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣爽口泡萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸辣爽口泡萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活