香菇海米鸡蛋汤

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这个世界上居然有煮拖鞋底都好吃的汤? 之前我一直听那些人说我按我这个配方煮拖鞋底都好吃,我这个蘸料就是拿来烤拖鞋底都好吃,我一直对这个说法嗤之以鼻,但是自从我在看到一个家常白菜卤的菜谱的时候,突然觉得虽然夸张了点,但也不是不可以。今天和高颜值的法格多功能锅一起pick这个美味的汤底吧 香菇海米鸡蛋汤 材料:香菇 海米 鸡蛋 瑶柱 白菜 红薯块 香辣鱼果 饺子 1⃣锅里倒油油热之后打入鸡蛋,煎至金黄微焦之后翻面 2⃣鸡蛋放到旁边煎,加入香菇海米瑶柱爆香,加入开水到这里好喝的汤底已经成功了80% 3⃣码入喜欢的食材,加入盐调味,要比平常煮汤咸一丢丢 4⃣盖上盖子炖20分钟左右,白菜梆子充分煮软 5⃣加入适量酱油,蚝油调味即可 ✨煎鸡蛋的时候油要足够热,鸡蛋要煎的金黄焦脆,加入开水的时候要足够热,这样汤水才容易奶白 ✨这个汤要比平常煮汤偏咸一丢丢,加盐的时候跟平常和的咸度一样,后面再加酱油蚝油就正好 ✨香菇海米和鸡蛋是必备,白菜煮出来是特别鲜甜,瑶柱纯粹是我喜欢可不加,其它食材是根据个人口味添加的。 2000W大功率加热效率更高的家用多功能料理锅,美食就是要快人一步,什么时候最馋?就是看别人吃饭的时候。

香菇海米鸡蛋汤的用料

香菇 适量 鸡蛋 3个
海米(虾米) 适量 生抽 适量
适量 蚝油 适量

香菇海米鸡蛋汤的做法

香菇海米鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

煎荷包蛋
香菇海米鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

爆香香菇海米 瑶柱
香菇海米鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

加入开水
香菇海米鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

码入喜欢的食材
香菇海米鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

材料丰富
香菇海米鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

红薯软 糯 耙 豆腐吸味
香菇海米鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

配菜根据个人喜好
香菇海米鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

盖盖煮20分钟,材料充分煮软
香菇海米鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

成品图

香菇海米鸡蛋汤的烹饪技巧

✨煎鸡蛋的时候油要足够热,鸡蛋要煎的金黄焦脆,加入开水的时候要足够热,这样汤水才容易奶白 ✨这个汤要比平常煮汤偏咸一丢丢,加盐的时候跟平常和的咸度一样,后面再加酱油蚝油就正好 ✨香菇海米和鸡蛋是必备,白菜煮出来是特别鲜甜,瑶柱纯粹是我喜欢可不加,其它食材是根据个人口味添加的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-06

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