辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）

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肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁的用料

猪肉 50克 芸豆 100克
土豆 1个 胡萝卜 1/4根
花椒 8粒 干辣椒 3个
姜 2片 葱 1小段
蒜 2瓣 酱油 1勺
蚝油 半勺 白糖 1勺
盐 适量 味精 少许

肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁的做法

辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解1

步骤1

白芸豆，土豆，胡萝卜切丁
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解2

步骤2

干辣椒，花椒，姜，葱，蒜切好备用
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解3

步骤3

瘦肉切丁
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解4

步骤4

芸豆，土豆，胡萝卜丁下锅炸，10-15分钟左右，捞出备用
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解5

步骤5

放油，瘦肉下锅煸炒
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解6

步骤6

煸炒瘦肉2分钟左右，加入花椒，干辣椒，姜，葱，蒜，酱油，炒香
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解7

步骤7

把炸好的芸豆土豆胡萝卜丁下锅，加入盐，白糖，蚝油
辣炒四丁（肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁）的做法图解8

步骤8

不断翻炒，最后加入少许味精调味就可以了

肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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