韩式蒜香酱油鸡米花

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好吃又好做，非常解馋的一款小吃，鸡米花和韩式炸鸡的完美结合
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

韩式蒜香酱油鸡米花的用料

鸡胸 1块 蒜 2瓣
韩式生抽 4勺 水怡 3勺
辣椒粉 1小勺 大蒜粉 1小勺
面粉 250克

韩式蒜香酱油鸡米花的做法

#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解1

步骤1

首先准备好主要食材，做炸物，油也很重要哦，我用的金龙鱼橄榄调和油，烟点高，更适合中式烹饪，它不仅含有百分之25的特级初榨橄榄油，还有亚麻籽油，葵花籽油，稻米油，玉米油等多种食用油调和而成，价格却很亲民哦，我家常备。
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去掉筋膜，加入1勺生抽，适量辣椒粉，大蒜粉抓匀腌制1小时
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解3

步骤3

腌好的鸡肉在面粉里滚一圈
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解4

步骤4

过一遍清水，再在面粉里滚一圈，这样重复三遍以上
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解5

步骤5

锅热后倒入橄榄调和油，烧到六成热，放入鸡块炸至金黄色，捞出控油备用
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解6

步骤6

锅里放生抽，水怡，蒜末煮开
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解7

步骤7

倒入鸡米花裹匀即可
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解8

步骤8

酱汁浓郁，超好吃
#白色情人节限定美味#韩式蒜香酱油鸡米花的做法图解9

步骤9

好吃又好做的一款小食，成本不超十元

韩式蒜香酱油鸡米花的烹饪技巧

炸鸡米花先中火，定型后再转小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载

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