春季拌粉

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用丘比大拌菜沙拉汁做一道春季拌粉，香辣爽口，相当开胃，炸过的花生米超级酥脆，米粉Q弹爽滑，还有各种蔬菜清新爽口，各种食材汇聚了一道美味拌粉，值得一试！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

春季拌粉的用料

江西米粉/细米粉 适量 花生米 适量
菠菜 1把 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 丘比大拌菜沙拉汁 2勺
生抽 2勺 盐 少许
食用油 适量

春季拌粉的做法

春季拌粉的做法图解1

步骤1

准备一碗花生仁，用水洗净，再用厨房纸吸干水份备用。
春季拌粉的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油，油温至五成热时，倒入花生仁，用筷子稍微搅拌。
春季拌粉的做法图解3

步骤3

炸至焦黄酥脆即可捞出沥油。
春季拌粉的做法图解4

步骤4

锅里倒入清水，开火煮开，放入米粉，继续煮熟即可捞出过凉开水。
春季拌粉的做法图解5

步骤5

用剩下的米汤加半碗水，淋上少许食用油，加入少许盐，煮开后，倒入菠菜焯水1分钟断生捞出。（菠菜提前洗净）
春季拌粉的做法图解6

步骤6

胡萝卜去皮切丝，黄瓜表面撒些盐巴，搓洗干净，然后切成丝备用。
春季拌粉的做法图解7

步骤7

碗里倒入米粉，放上菠菜、胡萝卜丝和黄瓜丝，倒入花生米，撒上葱花。
春季拌粉的做法图解8

步骤8

加入2勺生抽，再倒入2勺丘比大拌菜沙拉汁，然后搅拌均匀即可。
春季拌粉的做法图解9

步骤9

一碗香辣爽口的春季拌粉就完成了！
春季拌粉的做法图解10

步骤10

这个丘比大拌菜沙拉汁真的绝了，味道特别好，用来拌菜或者拌粉都非常美味！

春季拌粉的烹饪技巧

·除了以上配菜，可以加入鸡蛋丝、火腿肠、金针菇等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载

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