㊙️私房爆款芒果草莓水果盒子
精品
独家
之前买的草莓还有,来做一个水果盒子,做个简单的蛋糕胚,用B品慕打蛋器打发的蛋白很好,蛋糕胚好吃~
私房爆款芒果草莓水果盒子的做法
步骤1
食材
鸡蛋3个
玉米油35g
牛奶40g
白糖55g
低筋粉50g
柠檬汁少许
草莓6个
芒果2个
步骤2
碗中加入食用油,牛奶,蛋黄搅拌均匀
在加入低筋面粉搅拌均匀备用
步骤3
蛋清提前放入冰箱冷藏用的时候拿出来
蛋清倒入碗里,加入几滴柠檬汁
用打蛋器打发成鱼眼泡
分三次加入白糖打发好后提起有小尖沟就完成了
步骤4
将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀
先倒一部分蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
再全部倒入蛋白霜里拌均匀
将面糊从高倒入铺好的油纸烤盘中
记得要震出大气泡,烤箱150度20分钟左右,
考好后出炉冷却,用盒子压成椭圆形
步骤5
盒子里面放上一层蛋糕胚,放一层草莓
在放一层蛋糕胚在放一层芒果,最后在放一点酸奶就可以了~其实放奶油更好看,我偷偷懒[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]
私房爆款芒果草莓水果盒子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-03-19
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