销魂葱油拌面

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冰箱里总会备些小葱。征服好多朋友的销魂葱油拌面，简单又美味。

销魂葱油拌面的用料

竹升面 100g 小葱 4根
食用油 1勺 味极鲜酱油（可换成生抽） 2勺
白砂糖 适量

销魂葱油拌面的做法

销魂葱油拌面的做法图解1

步骤1

昨天逛超市，看到竹升面，就想到了今天的早餐了。（也可用鸡蛋面或者手擀面)
销魂葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅中放入小葱，煸干，倒入食用油，中火，待葱发黄。倒入料汁(生抽和少许白糖混合)，关火。
销魂葱油拌面的做法图解3

步骤3

水烧开，把面条放入，待面条微微浮起，这时做拌面口感较好，捞出，倒入凉开水中,(也可放入净化水中)。
销魂葱油拌面的做法图解4

步骤4

把面条捞出，倒入锅中，搅拌即可。

销魂葱油拌面的烹饪技巧

1.面条不能煮太烂2.加料汁的时候关火或者小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 蓝色星空yate 编写，未经授权不得转载

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