蒜蓉粉丝菇·夜宵·伴酒菜·那些年街头美食

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今天做一款蒜蓉粉丝素鲍鱼，用香菇代替了传统的鲍鱼，鲜上加鲜，办酒，下饭都很配！

蒜蓉粉丝菇的用料

粉丝 1捆	香菇 6个
大喜大海鲜味火锅蘸酱 1/3袋	醋 1勺
生抽 1勺	蒜 5片
小米辣 1根	葱 2根

蒜蓉粉丝菇的做法

步骤1

大喜大海鲜味火锅蘸酱，酱香浓郁，一口下去，鲜味十足。而且做法简单，摆盘好看，用来待客也完全能拿得出手

步骤2

准备好所有食材，食材总价都不到10块！又便宜又好吃~

步骤3

粉丝用温水泡软

步骤4

香菇去除根部，划成九宫格形状

步骤5

水烧开后放入香菇，焯水1分钟

步骤6

大蒜加小米辣切成蒜末后淋入热油

步骤7

加入1勺生抽、1勺醋和1勺大喜大海鲜味火锅蘸酱调味。加了大喜大海鲜味火锅蘸酱，顺滑可口，酱香十足，味道鲜美。

步骤8

粉丝用手指卷成圆形，铺在香菇上

步骤9

然后在粉丝上加入调好的蒜蓉酱

步骤10

水开后上锅蒸6分钟

步骤11

出锅撒葱花，淋热油即可

步骤12

太好吃了！那些年在小摆摊上吃的小吃~怀念的味道！

蒜蓉粉丝菇的烹饪技巧

https://mall.jd.com/index-1000114841.html?from=pc 大家一起来品尝大喜大吧！离美味就差一步大喜大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由大喜大创意厨房编写，未经授权不得转载

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