零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒

独家
9900 浏览 23 收藏
收藏
mavenr
mavenr
＋ 关注


菜椒是日常常吃的蔬菜之一，食材简单，翻炒简易，既是新手上手也不翻车，健康营养又美味！ 女朋友一教就会！

素炒菜椒的用料

菜椒 4～6个 花生油 适量
盐 适量 酱油 1勺

素炒菜椒的做法

零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法图解1

步骤1

这是日常常吃的蔬菜之一，食材简单，翻炒简易，既是新手上手也不翻车，健康营养又美味！
零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法图解2

步骤2

1⃣️、菜椒清洗干净，手撕成块状，大小皆可，快乐就好
零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法图解3

步骤3

2⃣️、锅内加少许花生油，加热后下菜椒
零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法图解4

步骤4

3⃣️、翻炒一分钟左右，加入适量盐（根据个人口味放多或少）
零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法图解5

步骤5

4⃣️、继续翻炒五分钟左右，呈现烧软状态，倒一点酱油（调色增菜香），然后翻炒两分钟出锅啦！

素炒菜椒的烹饪技巧

菜椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 mavenr 编写，未经授权不得转载

素炒菜椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

素炒菜椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 零基础学做家常菜，营养又美味②——素炒菜椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活