蒜蓉粉丝海蛎子

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夜市的美食街摊上除了铁板豆腐最爱的美食之二蒜蓉海蛎子。以前每隔一段时间开车跑大老远去吃一次，最近馋它，就自己在家琢磨着做了起来，味道还不错呦！

蒜蓉粉丝海蛎子的用料

海蛎子（生蚝） 10只 粉丝 一小把
大蒜 一头 蚝油 一大勺
生抽 一勺 食用油 两勺
葱花 少许

蒜蓉粉丝海蛎子的做法

蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解1

步骤1

海蛎子冲洗干净，粉丝烫好，大蒜压成蒜蓉，准备好蚝油，食用油，生抽。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解2

步骤2

将海蛎子放入法格多功能锅内蒸10分钟。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解3

步骤3

将海蛎子撬开壳。留带肉的那一半放回蒸锅。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解4

步骤4

锅内放适量食用油加少许蚝油，生抽。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解5

步骤5

快速把蒜泥炒香。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解6

步骤6

在海蛎子上放上粉丝。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解7

步骤7

再用勺子挖上蒜蓉继续蒸3-5分钟。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解8

步骤8

撒上葱花出锅。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解9

步骤9

装盘。
蒜蓉粉丝海蛎子的做法图解10

步骤10

开动，太好吃了！

蒜蓉粉丝海蛎子的烹饪技巧

食材虽然简单但是味道可以媲美外面吃的啦！关键自己在家做干净卫生～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 这个诺内个语 编写，未经授权不得转载

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