蒜苔烧甜虾

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突发奇想用蒜苔来烧虾，会是什么味道呢？
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蒜苔烧甜虾的用料

北极甜虾 400g 土豆 1个
蒜苔 100g 小葱 2棵
生姜 2片 大蒜 3瓣
豆瓣酱 1勺 太太乐鲜贝露调味汁 适量
食用油 适量

蒜苔烧甜虾的做法

#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好备用。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解2

步骤2

蒜苔切成段。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解3

步骤3

土豆去皮切成条，用凉水泡上去一下淀粉。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解4

步骤4

甜虾常温解冻，剪去虾须清洗干净。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解5

步骤5

土豆条用厨房用纸吸干多余的水分，炸锅内倒入多一点食用油烧热，下入土豆条炸至金黄色捞出。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解6

步骤6

油继续烧至微微冒烟，下入土豆条复炸1分钟左右，捞出控油备用。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解7

步骤7

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜大火炒香。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解8

步骤8

加入豆瓣酱炒出红油。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解9

步骤9

下入甜虾大火翻炒1-2分钟。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解10

步骤10

加入半碗开水烧开。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解11

步骤11

放太太乐鲜贝露调味汁提味。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解12

步骤12

加入蒜苔大火翻炒1分钟左右。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解13

步骤13

加入土豆条翻炒。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解14

步骤14

土豆条入味后关火。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解15

步骤15

装盘。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解16

步骤16

蒜苔烧虾，用太太乐鲜贝露调味汁提味。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解17

步骤17

好吃到飞起。
#春日时令，美味尝鲜#蒜苔烧甜虾的做法图解18

步骤18

甜虾肉质紧实，好吃到停不下来！

蒜苔烧甜虾的烹饪技巧

这道菜不需要放盐哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

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