凉拌鸡丝

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郭-小懒
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凉拌鸡丝的用料

鸡腿 3个 黄瓜 半根
小葱 3根 熟花生米 适量
大蒜 2瓣 盐 依个人口味
香菜 1根 生抽 1勺
香醋 依个人口味 料酒 1勺
辣椒油 适量 麻油 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

锅中放入鸡腿，生姜，小葱，和料酒，把鸡腿煮熟
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡腿用冷水洗净浮沫
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡腿撕成丝
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

碗里加入蒜沫，辣椒油，生抽，醋，盐，麻油，搅拌均匀
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

取一个大碗，放入黄瓜丝，鸡腿丝，花生米，香菜，再加入调好的料汁，拌匀即可
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

酸辣可口的一道凉菜！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载

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