轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋

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最近很火的麻薯球最初是被山姆超市给带火的，因为个量多价格便宜味道又好而被网络四处宣传，其实麻薯对于玩烘焙的人应该算很熟悉了，买了预拌粉稍加一些材料就能做出非常可爱的麻薯球，绝对是烘焙小白也能上手的小糕点。 不过这次我推荐的少做了一些加料，也是看到别人分享说山姆超市里的麻薯球是加了酱油，这次也就大胆的尝试了一下，感觉也没有什么违和感，外加上人见人爱的肉松和丘比色拉酱的结合，将整个麻薯的口感又提升了好几个level。
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肉松恐龙蛋的用料

麻薯预拌粉 200克 牛奶 90克
鸡蛋 1个 酱油 1勺
盐 1克 熟芝麻 30克
无盐黄油 30克 肉松 50克
丘比色拉酱 30克

肉松恐龙蛋的做法

#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解1

步骤1

先将麻薯预拌粉、盐、酱油、鸡蛋和牛奶一起倒入盆中揉成团
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解4

步骤4

倒入黑芝麻揉均匀
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解5

步骤5

将麻薯团揉成20g一个小团
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解6

步骤6

肉松里加入丘比色拉酱揉成团
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解7

步骤7

肉松揉成10g一个的小团，用麻薯团包住捏禁
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解8

步骤8

表面喷上清水
#321沙拉日#轻松GET山姆人气商品——肉松恐龙蛋的做法图解9

步骤9

烤箱180度烘烤25分钟

肉松恐龙蛋的烹饪技巧

小贴士 1 这里要看清楚用的是预拌粉，不是是糯米粉，所以不要搞混了 2 如果喜欢吃咸蛋黄的还能在肉松中加入咸蛋黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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