山药木耳炒肉

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春天沙尘雾霾严重，木耳山药是清肺排毒的“清道夫”，春天多吃特好。
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

山药木耳炒肉的用料

新鲜猪肉 半斤 山药 一根
木耳 适量 西芹 一片
大红椒 一个 酱油 两勺
料酒 一勺 葱姜蒜 适量
豆瓣酱 一勺 太太乐鲜贝露调味汁 适量

山药木耳炒肉的做法

#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解2

步骤2

山药切片。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解3

步骤3

大黑木耳撕片。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切片。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解5

步骤5

大红椒、西芹切片。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解6

步骤6

木耳山药焯水。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解7

步骤7

肉炒微黄加料酒一勺下葱姜蒜片，酱油煸香。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解8

步骤8

下豆瓣酱一勺翻炒均匀。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解9

步骤9

下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解10

步骤10

最后来点太太乐鲜贝露调味汁。
#春日时令，美味尝鲜#山药木耳炒肉的做法图解11

步骤11

美美哒！快吃吧！

山药木耳炒肉的烹饪技巧

木耳按自己喜好可以选择大小木耳，个人感觉炒肉用大木耳，凉拌选择小木耳好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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