家庭就能做的香辣手撕蟹柳
我是那种比较爱吃零食手撕蟹柳的,它也是我的零食必入款。
不过吃了很多牌子的手撕蟹柳都是觉得吃的不过瘾,吃的好像还差点味道,要不就是太油,要不就是太辣,要不就是蟹柳太软绵绵的,根本不能用手撕着吃。
所以我就开始研究制作真正可以手撕着吃的香辣蟹柳了。
没想到的是,按照我自己的想法竟然一次就成功了,不仅外形上一模一样,而且味道还很浓郁和丰富,这下我就可以名正言顺的手撕着蟹柳吃了。
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香辣手撕蟹柳的做法
香辣手撕蟹柳的烹饪技巧
蟹柳用微波炉加热可以保持它本身的形状,拌入酱料的时候也不用担心会散掉,而且微波炉加热还有风干的效果,这样处理后的蟹棒吃起来不会水,是干干的,撕开时候还会有韧性,这样的蟹柳才符合手撕的气质嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-10
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