虾酱鸡蛋羹的做法
虾酱鸡蛋羹的烹饪技巧
加水多少,决定蛋羹的嫩度,水:蛋1.2-1.5倍都行。
虾酱是当盐用,没有虾酱就鸡蛋液里加入少许盐,熟了淋上生抽吃。
蜢子虾酱可以补钙,也可以用虾皮代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-10
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