电力锅红烧肉

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飘飘枫叶莉莉
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电力锅红烧肉的用料

五花肉 500克 葱姜 随意
料酒 2勺 酱油 2勺
冰糖 4个 土豆 1个
香叶，桂皮，八角 各两个 麻椒，花椒，小茴香 各3克
耗油 1勺 生抽，老抽 各2勺

电力锅红烧肉的做法

#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好五花肉洗干净切小块，然后焯下水加料酒去腥水开后撇去血末，捞出洗干净备用
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解2

步骤2

准备姜葱放锅里
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解3

步骤3

另外锅里加适量食用油小火烧热加冰糖搅拌化开炒出焦糖色
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解4

步骤4

倒入五花肉翻炒
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解5

步骤5

翻炒上色
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解6

步骤6

提前准备好的料汁，生抽老抽各两勺，耗油一勺，料酒两勺，盐适量倒入
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入锅内再次上色
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解8

步骤8

碗里准备好的料汤可以提前准备，也可以不用准备做的时候直接放锅内
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解9

步骤9

上好色的五花肉倒入电力锅或者电饭煲中加入清水，我加的是刚刚浸泡好的打料汁所有食材倒入锅内，然后土豆切小块也一起加入，我这里没有拍照，然后按蒸米键自动跳到保温即可
#肉食主义狂欢#电力锅红烧肉的做法图解10

步骤10

成品

电力锅红烧肉的烹饪技巧

可以用电饭煲，只要有蒸米功能的就可以，同样其他锅也是一样的做法，因为我们这个方法后面比较省时间不要操心火力大小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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