芝士火腿焗土豆泥

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芝士火腿焗土豆泥，这道菜简单又营养，特别适合给孩子做辅食或开胃菜

芝士火腿焗土豆泥的用料

土豆 500g 马苏里拉奶酪碎 适量
火腿 适量 食盐 少许

芝士火腿焗土豆泥的做法

芝士火腿焗土豆泥的做法图解1

步骤1

将蒸锅加水放火上，这时候可以整理土豆：洗净去皮。
芝士火腿焗土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆切成小块，越小越好，容易蒸。
芝士火腿焗土豆泥的做法图解3

步骤3

锅中水开后，隔盘入蒸锅蒸十分钟。十分钟后用筷子插一下土豆，如果一碰就碎说明已经熟透。
芝士火腿焗土豆泥的做法图解4

步骤4

将土豆块倒入一个大碗中，加火腿丁，加适量食盐，压制成泥。
芝士火腿焗土豆泥的做法图解5

步骤5

将土豆泥倒入小碟子中，撒上奶酪碎，放入微波炉加热6分钟至芝士碎全部融化即可。
芝士火腿焗土豆泥的做法图解6

步骤6

成品图。因为是用微波炉加热，所以芝士没有烤的那种焦黄色。如果喜欢，最后一步也可以放入烤箱上火200度烤制15分钟左右。

芝士火腿焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 在路上efjt 编写，未经授权不得转载

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