糯米蒸五花肉

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糯米蒸五花肉的用料

五花肉 500克 鸡蛋 2个
黄瓜 半根 糯米 250克
淀粉 3勺 生抽 3勺
老抽 1勺 食盐 10克
蚝油 1勺 白糖 1勺
豆瓣酱 1勺 葱姜 适量

糯米蒸五花肉的做法

糯米蒸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成小块
糯米蒸五花肉的做法图解2

步骤2

准备2个鸡蛋
糯米蒸五花肉的做法图解3

步骤3

将鸡蛋放入肉中
糯米蒸五花肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
糯米蒸五花肉的做法图解5

步骤5

少量多次加入淀粉
糯米蒸五花肉的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
糯米蒸五花肉的做法图解7

步骤7

锅烧油至六成熟
糯米蒸五花肉的做法图解8

步骤8

把五花肉放入
糯米蒸五花肉的做法图解9

步骤9

小火慢炸
糯米蒸五花肉的做法图解10

步骤10

翻面
糯米蒸五花肉的做法图解11

步骤11

准备料汁
糯米蒸五花肉的做法图解12

步骤12

肉片中放入葱姜
糯米蒸五花肉的做法图解13

步骤13

倒入料汁
糯米蒸五花肉的做法图解14

步骤14

搅拌均匀，腌制一小时
糯米蒸五花肉的做法图解15

步骤15

准备泡发好的糯米
糯米蒸五花肉的做法图解16

步骤16

摆入盘中
糯米蒸五花肉的做法图解17

步骤17

铺平
糯米蒸五花肉的做法图解18

步骤18

上面铺好五花肉
糯米蒸五花肉的做法图解19

步骤19

把料汁也倒进去
糯米蒸五花肉的做法图解20

步骤20

蒸30分钟
糯米蒸五花肉的做法图解21

步骤21

取出蒸盘，再拿一个大一点的盘子倒扣在蒸盘上面，翻面，取出蒸盘
糯米蒸五花肉的做法图解22

步骤22

加入黄瓜点缀
糯米蒸五花肉的做法图解23

步骤23

撒上葱花

糯米蒸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

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