花生酱双色花卷

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花生酱双色花卷的用料

中筋面粉 1000克 蝶豆花瓣 8克
白砂糖 20克 酵母 6克
四季宝柔滑花生酱 适量

花生酱双色花卷的做法

#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解2

步骤2

蝶豆花瓣中倒入适量开水浸泡10分钟。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解3

步骤3

1000克面粉平分成两份，300克温水中加入10克白砂糖和3克酵母搅拌融化，300克蝶豆花水中同样加入10克白砂糖和3克酵母搅拌融化。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解4

步骤4

用筷子分别搅成面絮。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解5

步骤5

下手揉成光滑的面团。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解6

步骤6

覆盖保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解7

步骤7

发酵好的面团分别揉匀排气。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解8

步骤8

再分别擀成长方形薄饼。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解9

步骤9

在蓝色薄饼表面抹上四季宝柔滑花生酱。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解10

步骤10

再将白色薄饼盖上。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解11

步骤11

然后将面饼折三折再均匀切开。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解12

步骤12

取一块随便拧几下捏紧收口，摆放在蒸格上再次发酵15分钟。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解13

步骤13

大火烧开后转中小火蒸20分钟即可。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解14

步骤14

成品图。
#四季宝蓝小罐#花生酱双色花卷的做法图解15

步骤15

成品图。

花生酱双色花卷的烹饪技巧

这款四季宝柔滑花生酱无盐无糖，口味重的可以撒上适量的盐或糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 全味生活 编写，未经授权不得转载

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