蔓越莓佛卡丘

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蔓越莓佛卡夏 做了佛卡夏之后，爱上了鲜果蔓越莓，好看又美味的一款面包 材料 面粉，200克，水150克，酵母四克，盐4克，橄榄油50克，蔓越莓适量，迷迭香适量，香葱一个 做法 1.
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蔓越莓佛卡丘的用料

高筋面粉 625g 盐 14.75g
活性干酵母 6.2g 特级初榨橄榄油 85g
水 430g 砂糖 25g
高筋面粉 23g 迷迭香 7g
美国蔓越莓干（分开） 100g 高筋粉、水合橄榄油备用

蔓越莓佛卡丘的做法

#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解1

步骤1

面粉加入水盐酵母，搅拌均匀
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解2

步骤2

加入橄榄油揉出扩展状态
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解3

步骤3

做好的面团
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解4

步骤4

将面团整成跟烤盘一样大小的形状，发酵到1.5倍大
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解5

步骤5

用手指夹面团戳洞，蔓越莓对半切塞入洞里
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解6

步骤6

涂抹橄榄油，撒上迷迭香和切好的葱片
#“莓”好春光日志#蔓越莓佛卡丘的做法图解7

步骤7

烤箱200度，20分钟左右

蔓越莓佛卡丘的烹饪技巧

味道咸香酥软，胃酸口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载

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