下饭菜❤️手撕包菜

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家常菜，简单好吃❤️

手撕包菜的用料

包菜 半个 葱姜蒜沫 适量
花椒粒 适量 干辣椒 适量
生抽 1勺 蒸鱼豉油 2勺
蚝油 1勺 原味鲜 1茶勺
陈醋 1勺

手撕包菜的做法

下饭菜❤️手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜用手撕成大块 冲水沥干备用
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解2

步骤2

备好葱姜蒜沫和干辣椒
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解3

步骤3

调制料汁： 生抽1勺 蒸鱼豉油2勺（可用生抽+一点点白糖替代） 蚝油1勺 原味鲜1茶勺 搅拌均匀备用
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解4

步骤4

热锅入油 花椒和干辣椒爆香
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解5

步骤5

再放入葱姜蒜沫翻炒出香味
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解6

步骤6

放入包菜翻炒 全程大火
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解7

步骤7

20秒后加入调料汁继续翻炒
下饭菜❤️手撕包菜的做法图解8

步骤8

大约1分钟出锅（不要太久影响口感） 喜欢酸口的可以再加点醋～

手撕包菜的烹饪技巧

包菜洗完一定沥干水分，不然影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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