南瓜焖腊味

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南瓜焖腊味可以说是色香味俱全,南瓜软糯香甜,腊肠醇香浓厚,两者搭配真的绝佳。

南瓜焖腊味的用料

南瓜 300g 三瓣
腊肉 半根 腊肠 1-2根
20g 生抽 适量
适量 适量
适量克

南瓜焖腊味的做法

南瓜焖腊味的做法图解1

步骤1

南瓜焯水(焖的时候能加快速度防止腊肠腊肉熟了南瓜没熟)
南瓜焖腊味的做法图解2

步骤2

捞出南瓜另起锅下油
南瓜焖腊味的做法图解3

步骤3

放入蒜瓣炒香
南瓜焖腊味的做法图解4

步骤4

放入焯水的南瓜翻炒
南瓜焖腊味的做法图解5

步骤5

加入适量的糖和盐翻炒入味
南瓜焖腊味的做法图解6

步骤6

加入适量的生抽
南瓜焖腊味的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
南瓜焖腊味的做法图解8

步骤8

南瓜炒大概2分钟,炒软后放腊肉腊肠翻炒1-2分钟
南瓜焖腊味的做法图解9

步骤9

然后淋上料酒
南瓜焖腊味的做法图解10

步骤10

加一点水焖1-2分钟
南瓜焖腊味的做法图解11

步骤11

最后用葱花点缀
南瓜焖腊味的做法图解12

步骤12

南瓜焖腊味就完成啦!!

南瓜焖腊味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-22

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