黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡

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我买了食材做了黄磊老师同款【雪碧拌面】，我一吃就爱上了，真的好吃！可以说是凉面中的绝绝子！ 我是用碱面做的，面条爽弹筋道，酱料酸辣咸香，现在想想都能回味出来，搭配养乐多柠檬气泡水，真是快乐又丰盛的一餐呐~

雪碧拌面的用料

面条 150-200克 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 蒜 2瓣
小葱 1根 辣椒粉 1勺
熟白芝麻 半勺 热油 15克
生抽 2勺 醋 3勺
雪碧 2勺 老干妈 1勺
芝麻酱 1勺

雪碧拌面的做法

黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解1

步骤1

准备食材。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解2

步骤2

把葱花、蒜末、熟芝麻和辣椒粉都倒到碗里，淋上热油，然后加入2勺生抽、3勺陈醋、2勺雪碧、1勺老干妈和1勺芝麻酱。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解3

步骤3

黄瓜、胡萝卜切丝备用。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解4

步骤4

沸水下锅煮面条。面条快煮熟时，将胡萝卜丝倒锅里烫30s，烫软一点。 再将面条和胡萝卜一起盛出过一遍凉水，放入碗中。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解5

步骤5

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黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解6

步骤6

最后淋上酱汁，夹一些黄瓜丝和胡萝卜丝，美味的雪碧拌面就做好啦。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解7

步骤7

剩下的雪碧我还做了超好喝的养乐多柠檬气泡水。
黄磊老师同款【雪碧拌面】，好吃到舔盘！养乐多柠檬气泡的做法图解8

步骤8

这个面一定要沥干水分，不然的话酱料的味道就淡了，酱汁一定要拌均匀，这样才好吃，快试试吧~

雪碧拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

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