厚油黄小米山药粥
小米是咱国人喜欢的传统谷物,其色泽金黄,营养丰富,易消化吸收,是儿童、老人、孕产妇提高体质的好食材。小米的营养素种类出很全面,且营养价值也很高,其含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等人体所必需的营养物质。肥沃的东北黑土地上所酝酿出来的芽芽乐甄选敖汉小米,品质纯正,蛋白质不仅含量高且氨基酸构成模式更好,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、铁锌及其他一些功能活性物质。熬出的粥又香又糯还自带甜味儿,用来做宝宝辅食再好不过了。
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厚油黄小米山药粥的做法
厚油黄小米山药粥的烹饪技巧
1. 黄小米用凉水轻轻淘洗一遍即可,无需长时间浸泡或者手搓,防止水溶性的维生素K等营养物质流失;
2. 用热水煮粥比用凉水煮更省时间;
3. 山药可用南瓜、胡萝卜、红薯等代替。
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创建时间:2021-04-24
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