柠檬手撕鸡

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超级酸爽的一道菜，特别适合夏天哦！做法简单，做一次可以吃好久呀。
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柠檬手撕鸡的用料

鸡大腿 1斤 柠檬 1个
生抽 2勺 蒜 5瓣
蚝油 1勺 糖小朵零卡糖 1勺
料酒 3勺 生姜 1块
红油 1勺

柠檬手撕鸡的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，锅中加入料酒，姜片。大火煮开后中火煮一刻钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

筷子插进鸡腿肉最厚的地方，没有血水出来就是熟了。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿取出，泡入冰水。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

碗中加入半个柠檬汁，半个柠檬片，蒜，生抽，蚝油，红油。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解5

步骤5

加入糖小朵零卡糖。搅拌均匀至糖融化。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解6

步骤6

把鸡腿撕小条，搅拌均匀后冷藏保存几小时让它入味。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#柠檬手撕鸡的做法图解7

步骤7

可以吃啦！！！超级过瘾哦！！

柠檬手撕鸡的烹饪技巧

零卡糖来做这道菜，对减肥的小伙伴就更加友好啦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

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