水果花篮挞

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蓝洛凌
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相识相伴快10年啦，在豆果美食生日之际，送上一个水果花篮庆祝一下，一个可以吃的水果挞，健康美味，没有黄油，加了少量健康的橄榄油，低糖、低油，成品香香脆脆的很好吃，可爱的小花篮形状，放上自己喜欢的水果，又能装饰，又能当容器，最后还能一起吃掉，哈哈，是不是很好玩，做法也很简单，要不一起来试一下吧。
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的用料

低筋面粉 280g 牛奶 120g
鸡蛋 1个 橄榄油 30g
糖粉 20g 泡打粉 3g
小苏打 2g 巧克力 适量
草莓 适量 芒果 适量
黑莓 适量

#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法

#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解1

步骤1

主要食材。

步骤2

将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油、糖粉、泡打粉、小苏打混合。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解3

步骤3

揉成稍微光滑的面团，室温松弛30分钟。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解4

步骤4

取一半面团，用擀面杖擀成薄片。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解5

步骤5

用圆形模具压出圆形花篮底部。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解6

步骤6

剩下的面团用擀面杖擀成薄片，切成同等宽度的细条，约5-6cm宽16-20cm长。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解7

步骤7

取三条，编成麻花辫。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解8

步骤8

一部分圈成圆形围在花篮底上做花篮。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解9

步骤9

另一部分弯折成花篮提手。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解10

步骤10

刷上蛋液。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解11

步骤11

放入预热170度的烤箱烘烤15分钟。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解12

步骤12

巧克力放入裱花袋融化。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解13

步骤13

用融化的巧克力固定花篮提手。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解14

步骤14

装饰上水果。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解15

步骤15

成品。
#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的做法图解16

步骤16

成品。

#豆果10周年生日快乐#水果花篮挞的烹饪技巧

烤的时候注意观察上色情况，可以中途加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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