抹茶白巧牛扎饼干刚做出来还能拉丝呢！

精品独家

1.1万浏览 50 收藏

星星的榴莲Bling

＋关注

牛扎饼干的用料

黄油 25克	棉花糖 75克
奶粉 20克	抹茶粉 3克
抹茶白巧克力 10克	小奇福饼干若干

牛扎饼干的做法

步骤1

翻拌翻拌按一按，没有单个棉花糖就可以关火了加热太久做出来的夹心会很硬！

步骤2

制作抹茶夹心

步骤3

小心烫手

步骤4

刚做好能拉丝

牛扎饼干的烹饪技巧

棉花糖不要煮太久，不然做出来会太硬建议使用裱花袋，这样挤出来的夹心会比较均匀做出来的夹心颜值也会高一些如果不使用裱花袋，就等不烫手再用手揪出来，夹入饼干中，可以戴一次性手套不用担心粘手刚做好可以拉丝，完全冷却会变硬一些些，不过问题不大，不会影响味道和口感做好后密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由星星的榴莲Bling 编写，未经授权不得转载

星星的榴莲Bling

一起来分享给朋友们看看吧：