爆炒肥肠

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婕儿欣怡宝贝
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#厨房有维达洁净超省心#爆炒肥肠的用料

猪大肠 200克 红辣椒 3个
小辣椒 2个 姜丝 适量
蒜 1个 洋葱 半个
生抽 2勺 鸡精 少许
花椒 15粒

#厨房有维达洁净超省心#爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解1

步骤1

烟熏肥肠焯水切块备用。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，辣椒️斜切块，大蒜瓣切片，生姜切丝。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量菜籽油，油热倒入辣椒️，生姜丝，大蒜瓣煸炒出香味。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解4

步骤4

倒入洋葱丁继续翻炒，炒出香味，放少许食盐。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解5

步骤5

锅中放入适量菜籽油，一把花椒，炸出香味。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解6

步骤6

倒入切好的肥肠大火翻炒均匀。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解7

步骤7

倒入少许白酒，翻炒均匀。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解8

步骤8

白酒挥发后倒入辣椒洋葱，少许蚝油和鸡精，生抽调味即可！（肥肠提前腌过盐，打过，所以不需要放盐。）
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解9

步骤9

瞧瞧这个色泽，多么诱人！
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解10

步骤10

老公给孩子们都超爱吃我炒的这个肥肠。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解11

步骤11

炒完菜趁着灶台还热着，用维达厨房湿纸巾擦拭灶台和油烟机非常方便，擦的干干净净。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解12

步骤12

家庭主妇必备单品，厨房湿巾首选品牌～维达。
爆炒肥肠#厨房有维达洁净超省心#的做法图解13

步骤13

多脏的台面都能擦的干净利落！

#厨房有维达洁净超省心#爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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