黄汤圆—南瓜汤圆

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燕壮士
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颜色很漂亮

黄汤圆—南瓜汤圆的用料

老南瓜 2斤 糯米粉 1斤半
白糖 2勺 红糖
醪糟 枸杞

黄汤圆—南瓜汤圆的做法

黄汤圆—南瓜汤圆的做法图解1

步骤1

两斤老南瓜去皮切成块，上锅蒸熟，十多分钟就行，
黄汤圆—南瓜汤圆的做法图解2

步骤2

熟南瓜放在盆中，搅成泥，加入适量白糖，不用加水
黄汤圆—南瓜汤圆的做法图解3

步骤3

再放入糯米粉，揉面揉均匀就可以了，汤圆面团要比较干，不要稀软了，我加了1斤半糯米粉
黄汤圆—南瓜汤圆的做法图解4

步骤4

锅里加水加红糖烧开，加入揉成圆圆的汤圆（可以直接下，也可以在汤圆里面包一点红糖），汤圆加入后再放点枸杞和醪糟，汤圆浮起来在煮二十几秒就好了

黄汤圆—南瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 燕壮士 编写，未经授权不得转载

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