蒜蓉菜心

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每次外出吃饭必点菜，其实自家做更美味更实惠一些，但是烹饪后清理厨余打扫卫生，努力让厨房恢复原来的样子，也会花费很多时间和精力，不妨使用维达厨房湿巾试试看，包装自带保湿功能，抽取自如方便，烹饪过程中哪里有污渍就及时擦拭处理干净，完美做到边烹饪边清洁，再不用担心用抹布滋生细菌问题，省时省力又省心。
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蒜蓉菜心的用料

菜心 400克 蒜 4瓣
盐 2克 食用油 1汤匙
蚝油 1汤匙 酱油 3汤匙
白糖 5克

蒜蓉菜心的做法

#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解1

步骤1

菜心和蒜备好。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解2

步骤2

将菜心根部较硬的皮剥下。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解3

步骤3

清洗干净后放入开水中汆烫。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解4

步骤4

水中加入盐。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解5

步骤5

倒入几滴食用油。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解6

步骤6

断生后捞出控干水分。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解7

步骤7

摆入盘中。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解8

步骤8

蒜切碎。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解9

步骤9

食材处理完毕，抽出维达厨房湿巾，将台面擦擦干净，一张湿巾轻松去除污渍。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解10

步骤10

起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解11

步骤11

倒入酱油。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解12

步骤12

加入50克清水，烧开。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解13

步骤13

加入白糖调味。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解14

步骤14

放入蚝油增鲜。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解15

步骤15

放入胡椒粉增香，翻拌均匀关火出锅。
#厨房有维达洁净超省心#蒜蓉菜心的做法图解16

步骤16

蒜蓉汤汁浇到菜心上面，上桌即食，饭做好了，厨房也收拾干净了。

蒜蓉菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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