西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋营养丰富，酸甜可口，做起来又简单快手，特别适合时间紧又没胃口的早餐，有了维达厨房纸巾，连炒菜后的厨具整理都变得快捷简单了，简单的生活就是美好的生活哈！
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西红柿炒鸡蛋的用料

大西红柿 2个 鸡蛋 3个
植物油 适量 盐 少许
香葱 少许 糖 半匙
酱油 半勺

西红柿炒鸡蛋的做法

#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切小块备用。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点盐打散备用。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内油烧热倒入鸡蛋。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

划散成大块。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

盛出备用。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里不用倒油，直接将西红柿倒入锅中翻炒。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加半匙酱油炒。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

再加半匙糖炒出红汤。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味出锅。
#厨房有维达洁净超省心#西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

装盘后撒点香葱末上桌。至于炉台上的油啊，盘边的菜汁啊，反正剩下的事情就由维达厨房纸巾搞定了。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

1，西红柿品种和成熟度不一样，出的红汤多少也不一样，喜欢吃汤汁多的，可以多放点西红柿，或者少放一点点水。 2，放一点点酱油，放糖很重要，不能省略。 3，不喜欢葱沫可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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