蒲公英馅儿饼

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蒲公英有降火降燥的功效

蒲公英馅儿饼的用料

猪肉碎 适量 蒲公英 一把
生抽 2勺 蚝油 1勺
黑胡椒碎 少量 五香粉 一勺
老抽 半勺 香油 一勺
盐 适量 蒜沫 一勺
姜沫 适量 面粉 200克
酵母粉 5克

蒲公英馅儿饼的做法

蒲公英馅儿饼的做法图解1

步骤1

面粉加酵母一起加入温水，和成偏软的面团，醒发1小时
蒲公英馅儿饼的做法图解2

步骤2

蒲公英洗净汆水后切碎放入肉馅中，加入调味料拌匀即可
蒲公英馅儿饼的做法图解3

步骤3

面已醒发至两倍大
蒲公英馅儿饼的做法图解4

步骤4

取出来揉一下排气，然后切成小块儿，擀薄，
蒲公英馅儿饼的做法图解5

步骤5

包入馅料，压平，盖上保鲜膜再醒十分钟左右
蒲公英馅儿饼的做法图解6

步骤6

锅底刷油，放入饼坯，开小火烙
蒲公英馅儿饼的做法图解7

步骤7

盖上盖子快一倍
蒲公英馅儿饼的做法图解8

步骤8

勤翻面避免糊锅，大概烙8钟左右就熟了
蒲公英馅儿饼的做法图解9

步骤9

两面金黄，松软可口，蒲公英馅儿还能降火

蒲公英馅儿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 惠文4 编写，未经授权不得转载

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