好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛

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✨肥牛这样做，真的超级简单好吃还下饭，只需把肥牛卷下水一焯，酱汁一拌就完成了！酸酸辣辣的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷，真的逆天吃法！喜欢的赶紧试试～

香菜拌肥牛的用料

蒜 3瓣 肥牛 300克
青红椒 2个 香菜 2根
芝麻 10克 辣椒面 1勺
生抽 2勺 陈醋 2勺
蚝油 1勺 盐和糖 少许

香菜拌肥牛的做法

好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解1

步骤1

先调个酱汁：碗中加入蒜末，青红椒圈，芝麻，辣椒面
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解2

步骤2

淋入热油
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解3

步骤3

加入两勺生抽
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解4

步骤4

两勺陈醋
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解6

步骤6

少许盐
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解7

步骤7

少许白糖
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解9

步骤9

冷水放入肥牛加入一勺料酒
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解10

步骤10

煮至变色捞出放碗中
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解11

步骤11

倒入酱汁
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解12

步骤12

放入香菜，抓拌均匀即可
好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法图解13

步骤13

真的超级好吃！

香菜拌肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

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