旋风薯塔旋转土豆串

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旋风薯塔旋转土豆串的用料

土豆 数个 食盐 适量
孜然粉 少许 椒盐粉 少许
玉米淀粉 适量

旋风薯塔旋转土豆串的做法

旋风薯塔旋转土豆串的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解2

步骤2

将旋转切片器插入土豆一头的中间
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解3

步骤3

顺时针旋转到底
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解4

步骤4

继续顺时针旋转切片器，
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解5

步骤5

直至旋转到土豆最底部，整个土豆切成螺旋形
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解6

步骤6

将切好的土豆洗净粉浆，再清水中加一小勺食盐，将土豆浸泡十分钟左右
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解7

步骤7

烧开半锅清水
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解8

步骤8

放土豆焯水
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解9

步骤9

捞出擦干水份
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解10

步骤10

撒上玉米淀粉，里里外外都要撒到，抹均匀
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解11

步骤11

用竹签将土豆串好，放冰箱冷冻一小时以上，直至土豆变硬
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解12

步骤12

热锅加能漠过土豆片的油，烧至八成热，放土豆串中火炸
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解13

步骤13

炸至土豆变硬取出沥干油份
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解14

步骤14

然后改大火复炸30秒，炸至金黄色即可
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解15

步骤15

香脆酥松的薯塔是不是很漂亮啊
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解16

步骤16

撒上孜然粉
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解17

步骤17

撒上椒盐粉就可以开动了
旋风薯塔旋转土豆串的做法图解18

步骤18

喜欢吃甜的可以淋上色拉酱或是番茄酱哟！

旋风薯塔旋转土豆串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 贪吃猫咪头 编写，未经授权不得转载

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