大人小孩都爱吃的刺猬饼干

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大人小孩都爱吃的刺猬饼干的用料

无盐黄油 100克 糖粉 50克
1小撮 1个(带壳40克)
杏仁粉 80克 低筋粉 250克
黑巧克力 60克 五颜六色巧克力豆 适量
彩糖 适量

大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法

大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解1

步骤1

无盐黄油室温软化筛入50克糖粉,用蛋抽打至发白
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解2

步骤2

加入1个蛋继续打匀
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解3

步骤3

加入80克杏仁粉加入1小撮盐
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解4

步骤4

分次筛入250克低筋粉
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解5

步骤5

拌成不粘刮刀的面团
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解6

步骤6

取1汤匙的面团
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解7

步骤7

先搓圆再搓成水滴状如图
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱170度烤25分钟左右(具体看自家烤箱脾气来调整)
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解9

步骤9

取出凉凉
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解10

步骤10

60克黑巧克力隔水加热融化备用
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解11

步骤11

取1饼干后半部沾上适量巧克力
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解12

步骤12

再裹上彩糖
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解13

步骤13

也可以用彩色的巧克力豆或者花生碎、坚果碎都可以哈
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解14

步骤14

再用牙签沾上巧克力酱画出刺猬的眼睛和嘴巴
大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法图解15

步骤15

好吃、好玩又好看的刺猬饼干就做好啦,有木有很可爱啊!

大人小孩都爱吃的刺猬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-29

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